Pääsukesemärk aitab tarbijatel ära tunda Eestis valmistatud ja kodumaist toorainet kasutavaid tooteid. Uus taotlusvoor on avatud kuni 26. oktoobrini. Väike-Maarja lähedal tegutseva Vinkymon OÜ eestvedaja Rando Vink teab omast kogemusest, mida märk tootjale tähendab – ja miks sellest üksi poeriiulil siiski ei piisa.

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda (EPKK) kutsub taas toidutootjaid taotlema oma toodetele „Tunnustatud Eesti toit” ehk Pääsukesemärki. Alates 2000. aastast on märk aidanud tarbijatel ära tunda Eestis valmistatud ja kodumaisest toorainest valmistatud kvaliteetseid tooteid.
Tegemist on Eesti vanima toidumärgisega, mille tuntus on aastatega kasvanud.„Pääsukesemärk on kvaliteedigarantii Eesti toidule, meie põllumeeste ja tootjate tehtud tööle ning tarbijate usaldusele. See aitab tarbijatel teha teadlikumaid valikuid ja eelistada kodumaist ning kvaliteetset toitu. Kutsun kõiki Eesti toidutootjaid kaasa lööma ja taotlema Pääsukesemärki,” ütles EPKK juhatuse esinaine Kerli Ats.

Pääsukesemärk antakse toodetele, mis on valmistatud Eestis ja mille põhitooraine on kodumaine. Märgi kasutusõiguse saamiseks tuleb tootjal esitada EPKK-le avaldus koos toote kirjeldusega hiljemalt 26. oktoobriks. Kui märki soovitakse taotleda mitmele tootele, tuleb iga toote kohta esitada eraldi avaldus.
Hindamisprotsessis osalevad sõltumatud eksperdid, kes hindavad toodete vastavust kehtestatud kriteeriumidele. Märgi taotlemise tingimused ja avalduse vormid on leitavad Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja kodulehel.

Kvaliteedimärk, mille tähendus ulatub poeriiulist kaugemale
Pääsukesemärgi tähtsus ei piirdu üksnes sellega, et toodet on poeriiulil lihtsam ära tunda. Kodumaise tooraine väärtustamine on seotud ka Eesti toidujulgeoleku ja kohaliku tootmise säilimisega.
Ajal, mil põllumehed tuletavad üle Eesti plakatikampaaniaga meelde, et „(toidu)julgeolek algab põllult”, on kodumaise tooraine väärtustamine muutunud veelgi olulisemaks. Pääsukesemärki kandev toode annab tarbijale kindluse, et selle taga on Eesti põllumehe ja tootja töö.

Väiketootja vaade: märk, mis aitab usaldust luua
Üks tootja, kelle kogu tootevalik kannab Pääsukesemärki, on Väike-Maarja lähedal tegutsev Vinkymon OÜ. Ettevõtte eestvedaja Rando Vink teab omast kogemusest, mida märk tootja jaoks tähendab.
„See on tarbijale usaldusgarantii,” ütleb Rando Vink Pääsukesemärgi kohta. „Märgi omamine lihtsustab kindlasti läbirääkimisi nii jaekettide kui ka äriklientidega, sest see kinnitab toote päritolu ja kvaliteeti ilma pikemate selgitusteta.”
Märgi nõuete täitmine ei ole tema sõnul tootjale lisakoormus, vaid osa igapäevatööst.
„Pääsukesemärgi nõuete täitmine on lõimitud meie igapäevasesse enesekontrollisüsteemi. See ei ole eraldiseisev kohustus, vaid loomulik osa meie tootmishügieenist ja tooraine jälgitavusest.”

Rando soovitus teistele tootjatele
Kõigile, kes kaaluvad Pääsukesemärgi taotlemist, kuid pole veel otsustanud, on Randol otsekohene sõnum:
„Soovitan selle sammu kindlasti ette võtta, sest Pääsukesemärk on kvaliteedi pitser, mida Eesti tarbija usaldab. Samas peab arvestama, et kui kannad märki vaid ühel või kahel tootel, võib see teiste „pääsukeste” keskel riiulil märkamatuks jääda. Seetõttu on oluline, et lisaks märgile oleks tootel ka hea kujundus ja tugev sõnum, mis selle esile tõstab.

Kui visuaalne pool on paigas ning tunned, et sul jätkub tahtmist seda teekonda käia ja uusi tooteid arendada, siis ära kõhkle – mine ja taotle.”

Pääsukesemärgi taotlusvoor on avatud kuni 26. oktoobrini.
Taotlemise tingimused ja avalduse vormid on leitavad Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja kodulehelt: epkk.ee/paasukesemargi-taotlemine